Ooni Volt 12 menghadirkan pembuatan pizza di dalam ruangan

Ooni, perusahaan di balik oven pizza yang sangat sukses, telah pindah ke dalam ruangan dengan oven pizza Volt 12 yang baru.

Produk pertama dalam kisaran yang disertifikasi untuk penggunaan di dalam ruangan, Volt 12 adalah oven plug-in, yang menggunakan listrik, bukan gasoline atau kayu, untuk menghasilkan panas tinggi yang diperlukan untuk membuat pizza yang tepat.

Bukan berarti Volt 12 terbatas untuk penggunaan di dalam ruangan. Peringkat IPX4-nya (perlindungan terhadap percikan air) berarti oven juga dapat dipasang di luar ruangan, menjadikannya produk paling serbaguna di jajaran produk perusahaan.

Panas tinggi

Membuat pizza berkualitas adalah soal panas, yang tidak bisa dihasilkan oleh oven tradisional. Secara mengesankan, Volt 12 dapat mencapai suhu maksimum 450C, yang cukup untuk memasak pizza ala Neopolitan, hingga 12 inci, hanya dalam 90 detik. Itu benar, seperti yang telah kita lihat pada oven yang digunakan pada peluncuran produk di London.

Untuk menambah fleksibilitas, baik untuk memasak berbagai jenis pizza maupun roti dan daging, Volt 12 memiliki pengatur suhu yang dapat disesuaikan dan dapat diturunkan hingga serendah 150C.

Secara inner, volt memiliki dua elemen pemanas: satu di bagian bawah yang memanaskan batu dan satu lagi di bagian atas untuk memasak bahan. Dengan kontrol keseimbangan, Anda dapat mengontrol berapa banyak daya yang masuk ke setiap elemen, menyesuaikan gaya pizza dan bahan di atasnya.

Fungsi Increase mempercepat waktu yang dibutuhkan untuk memanaskan kembali batu sehingga beberapa pizza dapat dimasak secara berurutan, dengan yang terakhir sebaik yang pertama.

Kaca lapis tiga

Pas di meja apa pun, Ooni Volt 12 telah dirancang dengan mempertimbangkan keamanan, dengan wadah berinsulasi yang mencegah oven menjadi terlalu panas di luar.

Untuk membantu memasak, Volt 12 memiliki pintu kaca borosilikat lapis tiga, yang mengunci panas di dalam oven tetapi memungkinkan Anda melihat bagaimana pizza Anda dimasak.

Dengan berat 18kg, oven ini tidak terlalu berat dan dapat dibawa keluar dengan cukup mudah atau bahkan dikemas saat tidak digunakan.

Ooni Volt 12 tersedia sekarang dan harganya £799 langsung dari Ooni.

Ooni Karu 12G Multi BBM

Ooni juga telah mengumumkan oven pizza multi-bahan bakar Ooni Karu 12G. Mengambil beberapa desain dan DNA teknis dari Ooni Karu 16, oven pizza baru ini dibuat untuk menghasilkan pizza yang baru dimasak hanya dalam waktu 60 detik.

Mencapai suhu inner 500C, oven pizza ini dapat ditenagai oleh kayu alami, dengan keranjang bahan bakar yang besar, atau dapat digunakan dengan gasoline melalui tambahan pembakar gasoline opsional. Dari dingin, oven bisa siap dimasak hanya dalam 15 menit.

Seperti halnya Volt 12, Karu 12G dapat memasak pizza berukuran hingga 12 inci, dan juga memiliki pintu kaca borosilikat tiga panel, sehingga Anda dapat melihat pizza Anda dimasak.

Oven pizza ini memiliki termometer di bagian sampingnya yang telah dikalibrasi untuk menunjukkan suhu di bagian tengah oven.

Dirancang untuk penggunaan di luar ruangan, Karu 12G portabel dengan berat 15,5 kg. Ini tersedia untuk pre-order seharga £379 melalui situs net Ooni.